Kranz

Il Kranz è un dolce che ha origini austroungariche anche se i pasticceri lombardo-veneti hanno dato una nuova interpretazione alla sua ricetta originale. Una prelibatezza a lenta lievitazione naturale, composta da strati di tipica pasta Panarello e pasta sfoglia. Il tutto arricchito con uva sultanina di prima qualità e frutta candita italiana selezionata. La tipica forma a treccia viene realizzata manualmente e rifinita con granella di zucchero. Il soffice Kranz Panarello è una vera e propria golosità, profumata e delicata, dal gusto pieno. Nelle pasticcerie Panarello potete gustarlo anche nel più piccolo formato monoporzione.

Ingredienti
Kranz: lievitato dolce (farina di frumento, lievito naturale (farina di frumento, acqua), zucchero, burro, tuorlo d’uovo, miele, lievito di birra, aroma), pasta sfoglia (burro, farina di frumento, sale), scorza di arancia candita (scorzone d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), cedro candito (scorza di cedro, zucchero, sciroppo di glucosio, antiossidante: anidride solforosa), uva sultanina, sciroppo di glucosio, zucchero granella.
Può contenere: soia, arachidi, frutta a guscio.