Pancioccolato

Il Pancioccolato è un altro dei dolci della tradizione di Genova. È la versione golosa del Pandolce basso, senza canditi, golosamente arricchito da gocce di cioccolato, uvetta e nocciole.

Ingredienti
Pancioccolato: farina di frumento, gocce di cioccolato 15% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, polvere di cacao magro, emulsionanti: lecitina di soia, sale, aromi), nocciole, burro, uva sultanina, zucchero, glassa frangipane (zucchero, mandorle, albume d’uovo), uova intere, vino marsala, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), amido di frumento.
Può contenere: arachidi, frutta a guscio.