Dolci al cucchiaio

REGINETTA
Monoporzione della Torta Regina, composta da più strati di torta Panarello con farcitura di crema regina bagnata al maraschino e ricoperta da un ricco strato di zucchero a velo.
Ingredienti
Reginetta: tuorlo d’uovo, albume d’uovo, mandorle, zucchero, crema al burro (burro 60%, zabaione (zucchero, tuorlo d’uovo, marsala, farina di frumento), zucchero a velo (zucchero, amido di mais)), maraschino (alcool, acqua, aromi naturali), aromi, zucchero a velo (zucchero, amido di mais). Può contenere: soia, arachidi, frutta a guscio.

NEGRITINA
Una soffice base di Torta Panarello, arricchita di cacao nel suo impasto e farcita con un dolce velo di marmellata di albicocche. Una colata di cioccolato extra fondente ricopre la tortina di ulteriore golosità.
Ingredienti
Negritina: uova intere, zucchero, mandorle, farina di frumento, burro, cacao, pasta bitter (zucchero, grassi e olii vegetali (palma, olio di cartamo, illipe, shea, riso e girasole in proporzione variabile), cacao magro in polvere 15%, nocciole, latte intero in polvere, mandorle, emulsionante: lecitina di soia, aroma), passata di albicocca (sciroppo di glucosio – fruttosio, purea di albicocca, saccarosio, addensante: pectina, acidificante: acido citrico, conservante: E202), agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), amido di frumento, aroma. Può contenere: arachidi, altra frutta a guscio.