La tradizione dolciaria genovese annovera da sempre, ai primi posti, per l'originalità delle sue forme e soprattutto per l'indiscussa qualità, il pasticcino chiamato "Mescolanza" Panarello. Fatto con ingredienti semplici, ma selezionati, risulta un prodotto gustoso, genuino e naturale.
Panarello, con la sua centenaria esperienza pasticcera, continua a riproporlo secondo l'antica ricetta, garantendone l'ineguagliabile bontà di un tempo.